Nieuwjaarsavond zijn we
open, oudejaarsavond zijn we gesloten
Open: 7 dagen in de week
Zondag t/m donderdag van 17.00 tot 22.00 uur. Vrijdag
en zaterdag van 17.00 uur tot 23.00 uur.
Four Rose`s is sinds 1983 gevestigd is in het hoekpand
Oosterstraat / Zuiderdiep is dagelijks geopend van 17.00
uur tot 22.30 uur.
Onze menukaart geeft een ruime keuze aan verschillende
authentieke gerechten uit de Tex/Mex keuken waarbij ook
vegetarische- en visgerechten niet mogen ontbreken.
Wij werken uitsluitend met dagverse producten en zijn
mede daardoor en als eerst geopende Mexicaan, nog steeds
het toonaangevende restaurant van Noord-Nederland. Qua
sfeer en prijs - /kwaliteits- verhouding zullen we u dan
ook niet snel teleurstellen.
Het monumentale pand waarin wij zijn gevestigd bestaat
uit meerdere ruimten en over verschillende verdiepingen.
Het gebouw heeft uitéénlopende functies
gehad zoals rond 1400 als stads boerderij, maar later
ook als brouwerij en bakkerij en in de jaren 70 als legerdump
en wereldwinkel.
Een groot gedeelte van de gevel staat op of is een onderdeel
van de oude stadsmuur. Eind jaren zeventig onderging het
pand een moeizame renovatie waarbij door ernstige verzakkingen,
bij graaf werkzaamheden aan de kelder, totale sloop dicht
bij was.
Mexicaans restaurant Four Rose`s opende hier in Oktober
1983 haar deuren. Vanaf het begin was er een grote belangstelling
voor dit als eerste in Groningen geopende nieuwe type
restaurant. Onder de noemer Mexican- American food is
er een gecombineerde menukaart waarop naast authentieke
Mexicaanse gerechten, Amerikaanse grill gerechten worden
vermeld.
Door een samenwerkingsverband met het in Amsterdam gevestigde
Rose`s Cantina werd ook in Groningen deze naam vijf jaar
lang gevoerd. Na de verzelfstandiging en naamswijziging
van het restaurant in Four Rose`s (dit is geen spelfout,
maar de enige manier om een whiskeyfabrikant te vriend
te houden) zijn er door de jaren heen meerdere verbouwingen
en uitbreidingen doorgevoerd. Hierdoor heeft het zijn
huidige omvang met twee keukens en ruim vijftig tafels
verkregen.
Inmiddels ruim vijf- en twintig jaar later is het restaurant
nog steeds een druk bezochte plek met een eigen ongedwongen
sfeer en een trouwe aanhang vaste gasten. Medio 2009 hoopt
het restaurant te moderniseren en door uitbreiding de
wacht tijden verder in te perken en naar de toekomst nog
meer service te kunnen bieden. |
Ons pand hoek Oosterstraat-Zuiderdiep
Het gezellige zomerterras
De bar bij binnenkomst.
De eerste verdieping Oosterstraat
Het Zuiderdiep gedeelte.De ingang is wel de in de Oosterstraat.
|
